Há coisa melhor do que um bom lanchinho da tarde entre as refeições diárias? Além de ser um momento necessário para repor as energias e ingerir nutrientes para manter uma alimentação equilibrada, é ótimo poder fazer um intervalo de trabalho ou dos estudos para arejar a mente. Para ajudar com opções de preparos, Receitas Nestlé separou algumas das diversas possibilidades de lanchinhos disponíveis em seu site para ensinar a preparar snacks saborosos e nutritivos.
Confira abaixo:
Bolo Lanche da Tarde
INGREDIENTES
8 ovos
2 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
2 pacotes de coco seco ralado (200g)
4 colheres (chá) de manteiga
2 colheres (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Bata os ovos, o LEITE MOÇA®, o coco e a manteiga no liquidificador. Transfira para uma vasilha, acrescente o fermento, misturando muito bem. Despeje a massa em fôrma com furo central grande (23cm de diâmetro) untada e asse em forno alto (220°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Salada de Frutas e Iogurte (Salada de Frutas Fenomenais)
INGREDIENTES
Frutas:
meio mamão papaia
meia xícara (chá) de morangos
1 laranja
1 maçã
Molho:
2 colheres (sopa) de suco de laranja
meio pote de NESTLÉ Natural Integral 170g
4 folhas de hortelã picadas
MODO DE PREPARO
Pique as frutas e distribua em taças. Em uma tigela, misture o suco de laranja com o Iogurte NESTLÉ e a hortelã e despeje sobre as frutas. Sirva gelado.
Wrap Divertido (Wrap Energizante)
INGREDIENTES
Pasta:
meia xícara (chá) de queijo branco picado
meia colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de orégano
1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
4 colheres (sopa) de Leite em pó NINHO Forti+ Instantâneo (em pó)
Sanduíche:
1 pão sírio integral
2 colheres (sopa) de atum
1 beterraba pequena ralada
folhas de alface picadas
MODO DE PREPARO
Pasta:
Em um recipiente, amasse o queijo branco com um garfo, adicione o azeite, o orégano, a cebolinha e o Leite NINHO dissolvido em 2 colheres (sopa) de água e misture bem até formar uma pasta. Reserve.
Sanduíche:
Abra o pão sírio ao meio, formando dois discos bem finos. Espalhe sobre cada disco uma porção da pasta, disponha um pouco de atum, um pouco de beterraba e de alface. Enrole delicadamente apertando bem para formar o wrap. Embrulhe em plástico filme e leve a geladeira até o momento de servir. Corte ao meio e sirva.
DICA: você pode criar novos sabores do wrap substituindo os vegetais ao seu gosto. Por exemplo, utilize cenoura ao invés de beterraba e rúcula ao invés de alface.
Crepioca Fit com Recheio de Morango e Chocolate
INGREDIENTES
Massa:
1 ovo
2 colheres (sopa) de tapioca hidratada
Creme de Chocolate:
2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
2 colheres (sopa) de NUTREN® Beauty Dark Chocolate (31,5 g)
Montagem e Finalização:
meia xícara (chá) de morangos fatiados
amêndoas em lascas, tostadas
MODO DE PREPARO
Massa:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Aqueça em fogo baixo uma frigideira média, untada com um pouco de azeite, e despeje a massa, cobrindo todo o fundo. Espere firmar a massa e depois vire-a para dourar do outro lado. Reserve.
Creme de Chocolate:
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes com 3 colheres (sopa) de água morna até formar um creme homogêneo.
Montagem e Finalização:
Distribua os morangos na metade da crepioca reservada, despeje metade do creme de chocolate, dobre a outra metade, cubra com o creme restante e descore com as amêndoas. Sirva.
Iogurte Croc-Croc
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de NESTLÉ® CORN FLAKES
3 colheres (sopa) de pistache torrado sem casca picado
200 g de Chocolate GALAK ralado
3 colheres (sopa) de ameixa preta seca picadas
4 copos de NESTLÉ Natural Integral 170g
MODO DE PREPARO
Triture o NESTLÉ® CORN FLAKES rapidamente no liquidificador. Misture os pistaches, o GALAK® e as ameixas. Sirva polvilhado sobre o Iogurte Natural.
DICA: se desejar, substitua o pistache pela mesma quantidade de avelã picada.
Panqueca Integral de NESCAU Cereal
INGREDIENTES
Panqueca:
1 ovo ligeiramente batido
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
2 colheres (sopa) de óleo
meia xícara (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
meia colher (sopa) de açúcar demerara
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de NESCAU® Cereal triturado
2 colheres (chá) de fermento em pó
meia xícara (chá) de NESCAU® Cereal
Finalização:
2 xícaras (chá) de morangos picados
mel
MODO DE PREPARO
Panqueca:
Em um recipiente, adicione o ovo, o Leite NINHO, o óleo e por último os ingredientes secos. Misture bem para que não fiquem grumos. Em uma frigideira pequena untada com 1 fio de óleo, despeje 1 concha pequena da massa da panqueca. Aguarde até que a parte de cima comece a borbulhar, distribua cerca de 1 colher (sopa) de NESCAU Cereal, apertando levemente para que ele se integre à massa da panqueca, e vire-a para cozinhar do outro lado. Repita o procedimento com o restante da massa.
Finalização: sirva as panquecas com morangos picados e um fio de mel.
SOBRE RECEITAS NESTLÉ
Receitas Nestlé é uma plataforma de conteúdo na qual você encontra receitas testadas e aprovadas pela equipe da Nestlé, para todas as ocasiões e perfil de cozinheiros. No site é possível ver vídeos, que trazem dicas e o passo a passo das preparações mais simples até as mais elaboradas. O objetivo é deixar a vida de quem cozinha mais fácil, saborosa, equilibrada e variada. Além disso, o portal tem algumas ferramentas de serviço para melhorar e ampliar a experiência na cozinha. Na função “foodlist”, o consumidor pode criar sua lista de receita digital para organizar as suas receitas favoritas e encontrá-las com facilidade mais tarde. Receitas Nestlé tem também uma ferramenta que chama “o que tem em casa”, na qual o usuário preenche três ingredientes/produtos que tem em casa e o site sugere uma receita. O portal também passou por uma grande transformação de 2018 para 2019. Nesse ano, a marca está realizando uma série de iniciativas para trazer mais entretenimento e educação para os consumidores através da comida. Saiba mais em: www.receitasnestle.com.br e no canal do youtube “Receitas Nestlé”.