Uma alimentação balanceada é essencial para um estilo de vida equilibrado. Isso está diretamente ligado às escolhas alimentares e uma mudança do estilo de vida, como prática de atividade física, bem estar emocional e inclusive redução do consumo de açúcar.
Evitar o excesso desse ingrediente contribui na mudança de hábitos alimentares, e com isso traz diversos benefícios à saúde, sempre contando com o apoio de um profissional especialista em nutrição. Pensando nisso, Receitas Nestlé selecionou deliciosas receitas para trazer ainda mais opções para quem deseja reduzir o consumo de açúcar e não abre mão do sabor!. Confira:
O Creme de Avelã e Banana é uma sobremesa cremosa de avelã e banana com NESFIT Bebida de Aveia e Cacau.
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de avelãs torradas
2 bananas-nanica maduras
meia xícara (chá) da Bebida de Aveia e Cacau Nesfit Integral
4 morangos picados
MODO DE PREPARO
Em um liquidificador, bata as avelãs até obter uma farofa fina. Adicione os demais ingredientes e bata até obter um creme homogêneo.
Distribua em copinhos e finalize com os morangos.
O Muffin Integral de Damasco e Gengibre sem Açúcar é um mini bolinho 100% integral de damasco e gengibre, sem açúcar, feito com MOLICO® Zero Lactose em pó.
INGREDIENTES
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
3 ovos
4 colheres (sopa) de azeite
1 e meia xícara (chá) de suco de maçã integral sem açúcar
2 colheres (sopa) de Molico® Zero Lactose
1 xícara (chá) de damasco em cubinhos
1 colher (chá) de gengibre fresco ralado (opcional)
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, peneire a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio. Reserve.
Em outro recipiente, bata os ovos e junte o azeite, o suco de maçã, o Leite MOLICO® em pó e o damasco picado.
Adicione a mistura dos líquidos à mistura de farinha e mexa com uma colher de cabo longo.
Por último, adicione o gengibre fresco ralado.
Distribua porções da massa em forminhas de papel (tamanho 0) colocadas dentro de formas para empada ou cupcake.
Asse em forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até que esteja levemente dourado. Sirva.
O Doce de Abóbora sem açúcar é feito com suco de maçã integral, canela, cravo-da-índia e coco fresco.
INGREDIENTES
50 g de abóbora pescoço ralada
1 xícara (chá) de suco de maçã integral
1 pitada de canela em pó
2 cravos-da-índia
4 colheres (sopa) de coco fresco ralado
MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque a abóbora, o suco de maçã, a canela em pó e os cravos-da-índia e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos ou até amolecer. Acrescente o coco fresco e misture bem. Sirva gelado.
O Bolo Integral de Banana e Blueberry, sem Açúcar e sem Lactose é 100% integral e feito de banana e blueberry, sem açúcar e sem lactose, com Aveia Flocos Finos NESTLÉ®.
INGREDIENTES
4 bananas nanicas maduras amassadas
2 ovos
2 xícaras (chá) de Aveia em Flocos Finos Nestlé®
meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
meia colher (chá) de canela em pó
1 xícara (chá) de suco integral de maçã sem açúcar
4 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de blueberry fresco ou congelado
4 colheres (sopa) de amêndoas em lascas e levemente tostadas
1 colher (sopa) de fermento em pó
meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, misture as bananas amassadas, os ovos, a Aveia NESTLE, a farinha e a canela.
Acrescente o suco de maçã, o óleo, as blueberries e as amêndoas, misture bem.
Adicione o fermento e o bicarbonato.
Despeje a massa em uma forma quadrada (21 x 21 cm), untada com óleo e polvilhada com a Aveia e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, espetando um palito no centro do bolo, este saia limpo.
DICA: você poderá substituir as blueberries por morango, amora, framboesa ou outra fruta de sua preferência.
SOBRE RECEITAS NESTLÉ
Receitas Nestlé é uma plataforma de conteúdo na qual você encontra receitas testadas e aprovadas pela equipe da Nestlé, para todas as ocasiões e perfil de cozinheiros. No site é possível ver vídeos, que trazem dicas e o passo a passo das preparações mais simples até as mais elaboradas. O objetivo é deixar a vida de quem cozinha mais fácil, saborosa, equilibrada e variada. Além disso, o portal tem algumas ferramentas de serviço para melhorar e ampliar a experiência na cozinha. Na função “foodlist”, o consumidor pode criar sua lista de receita digital para organizar as suas receitas favoritas e encontrá-las com facilidade mais tarde. Receitas Nestlé tem também uma ferramenta que chama “o que tem em casa”, na qual o usuário preenche três ingredientes/produtos que tem em casa e o site sugere uma receita. O portal também passou por uma grande transformação de 2018 para 2019. Nesse ano, a marca está realizando uma série de iniciativas para trazer mais entretenimento e educação para os consumidores através da comida. Há desde aulas presenciais na cozinha da Nestlé, em parceria com o SENAC, até novos programas culinários, que serão lançados no decorrer do ano. Saiba mais em: www.receitasnestle.com.br e no canal do youtube “Receitas Nestlé”.