O Senac Curitiba Centro realiza de 26 a 30 de novembro a Semana de Estudos e Pesquisas da Pâtisserie. Profissionais da área vão compartilhar experiências em mesas redondas, workshops, oficinas e aulas-show de dar água na boca. As atividades são gratuitas e as vagas limitadas.

A programação da Semana destinada à confeitaria começa com a palestra História da Pâtisserie Clássica e Tendências, ministrada pela chef confeiteira Giana Coró, da Bloom Gâteau, um atelier de doces e bolos exclusivos.Confeitaria Molecular, Bolos artísticos, Técnicas para confeitar e Confeitaria saudável serão alguns dos temas abordados durante a semana.

O encerramento fica por conta da chef Carla Serrano, ex-professora do curso superior Tecnologia em Gastronomia do Senac SP. A chef foi diagnosticada celíaca em 2011, atualmente leciona Técnicas de preparo sem glúten para pós-graduação em Gastronomia Funcional na Famesp (SP) e ministra cursos de confeitaria e panificação sem glúten e sem laticínios na Levain Escola de Panificação Rogério Shimura e em diversos locais do país.

Venha aprender sobre a arte dos doces com quem entende de confeitaria. Deixe sua vida mais doce e participe da Semana. Inscrições pelo site www.pr.senac.br/profissoes.

Semana de Estudos e Pesquisas da Pâtisserie organizado pelo Senac (Foto: Bruno Tadashi)

Programação

26/11

13h30 às 14h: Abertura – Em frente a biblioteca

14h às 16h30: Palestra História da Pâtisserie clássica – Giana Coró da Bloon Gateau

17h15 às 18h30: Aula Show Conceito de Pâtisserie artística – Jana Reghini da Jannina Arte e Design de Comer e Dom Macaron

27/11

14h às 15h: Aula Show Confeitaria Molecular – Flávia Gazola instrutora do Senac

15h30 às 16h30: Aula Show Bolos Artísticos – Roseli Candeo instrutora do Senac

17h às 18h30: Workshop Técnicas para confeitar método Wilton – Andrea Follador chef pâtisserie e cake designer especialista no método Wilton

19h às 21h: Mesa redonda encontro de ex-alunos e funcionários – Café do Paço

28/11

13h às 14h: Palestra Mandioca na doçaria brasileira – Luiz Fernando Ferraro instrutor do Senac

14h30 às 15h30: Workshop Confeitaria Funcional e Saudável – Hellen Suleman instrutora do Senac

16h às 17h30: Palestra Confeitaria Saudável mercado promissor empreendedorismo – Adrielle Unizicki da Fun Fit Faz Bem

18h às 19h: Palestra Funcional x saudável “O doce sempre foi vilão” – Aline Quissak da Bee O Empório Natural

29/11

14h às 15h: Palestra Doces do Sul Confeitaria Regional – Débora Souza instrutora do Senac

15h15 às 16h30: Apresentação do Projeto Integrador de Confeiteiro – Celizet Albertini instrutora do Senac

19h às 21h: Workshop Chocolate da sedução aos benefícios – Milton Rodrigo confeiteiro do Senac e Débora Souza instrutora do Senac

30/11

13h30 às 15h: Descobrindo o chocolate – André Luis Lourenço Batista instrutor do Senac Maringá

15h30 às 18h: Confeitaria para alérgicos e sensíveis ao glúten e lácticos – Carla Serrano professora do curso superior Tecnologia em Gastronomia do Senac SP

Serviço
Data: 26 a 30 de novembro.
Local: Senac Curitiba Centro – Rua André de Barros, 750
Mais informações: 0800 643 6 346
Inscrições: www.pr.senac.br/profissoes

Casa Quatro Ventos completa um ano (Foto: Divulgação)

A Casa, no seu primeiro ano, recebeu mais de 150 artistas para diferentes frentes de atuação, encontrando mais de 3.000 pessoas

A Casa Quatro Ventos – movimento e arte, um espaço cultural  independente situado no Alto da XV, completa, no dia 01 de dezembro, seu primeiro ano de vida. O espaço tem conquistado um lugar cativo na cena cultural e artística da cidade, promovendo e acolhendo iniciativas de artista locais, nacionais e internacionais.

Ao longo de 2018 a Casa Quatro Ventos realizou atividades como oficinas artísticas de diferentes áreas, apresentações musicais e performativas, exibições de filme, bazares, festas, palestras, debates e práticas de pesquisa e investigação em artes. Somando mais de 150 artistas e atingindo um público de mais de 3 mil pessoas. 

A Casa Quatro Ventos, iniciativa dos  artistas e produtores culturais Augusto Ribeiro, Cindy Napoli, Diego Marchioro e Juliana Caimi surge com desejo de realizar e acolher ações artísticas e culturais, nutrindo uma programação permanente, além de abrigar escritórios da área de economia criativa e mover para diversas direções entre a criação artística e produção cultural em suas variadas manifestações.

Uma casa rosa dos anos 50, localizada na Rua da Paz, traz para seus cômodos originais novos ares, adaptando e transformando os ambientes às necessidades de cada proposta, proporcionando uma atmosfera fértil para encontros e trocas  que acontecem em seu jardim, garagem e estúdio. Almejando formar uma rede consistente de amigos, parceiros e artistas que além das afinidades estéticas possam encontrar um lugar afetivo e pulsante para a diversidade da expressão artística e cultural na cidade.

Para celebrar este primeiro ano de vida a Casa Quatro Ventos organiza um dia inteiro de programação artística, com a participação de Íria Braga, Vilma Ribeiro, Thayana Barbosa, Lilian Nakahodo, Fernando de Proença, Renata Roel, Elenize Dezgeniski, Tuca Kawai, Elisa Cordeiro, Thalita Sejanes, Vivaldo Vieira Neto, Lena Muniz, Jose Marconi, Desenhadores de Rua e Juana Profunda. 

As ações terão início às 14h (veja a programação), venha participar desta festa! 

O QUE VAI ROLAR?

14h no estúdio:

5 planos para construir juntos - com Fernando de Proença e Renata Roel 

* participação mediante inscrição prévia, pelo e-mail: 

A partir das 16h no quintal

Composição de imagens - ação coletiva

Construção em tempo real de publicação - com Editores Nômades

A partir das 18h

na sacada -Show com Iria Braga, Thayana Barbosa, Vilma Ribeiro e Lilian Nakahodo

na garagem - Performance e discotecagem com Juana Profunda

EM OBRAS!na Casa inteira

+ Elenize Dezgeniski + Elisa Cordeiro + Tuca Kawai + Thalita Sejanes + Lena Muniz + Vivaldo Vieira Neto

+ Reportagem Gráfica com José Marconi e os Desenhadores de Rua

+ Haverá festa com o que restar de/com Francisco Mallmann

+ "memória do tempo presente" com você e a imagem que você trouxer

*Nosso bar estará aberto com comidinhas e bebidas.

SERVIÇO

Festa de 1 ano da Casa Quatro Ventos

Casa Quatro Ventos (rua da paz, 51)

01 de dezembro a partir das 14hrs. 

Entrada: uma imagem  "memória do tempo presente"

Traga uma imagem, uma "memória do tempo presente", que diga algo pra você, vamos construir juntos uma parede/composição de imagens. Vem jogar um gole pro santo e brindar com a gente este um ano de Casa Quatro Ventos.

Ismael Moisés de Paula Junior, especialista em relações de consumo do Massicano Advogados explica os cuidados na hora de realizar as compras do Black Friday (Foto: Google Imagens)

O Black Friday, evento varejista de origem norte-americana, famoso pela concessão de descontos vultuosos,  ocorrerá no Brasil no próximo dia 23 de novembro de 2018, tendo por principal cenário o comércio digital. Mesmo que no Brasil os descontos não costumam ser tão atrativos como nos EUA, a Black Friday tem se expandido em território brasileiro, contando com a adesão maciça das grandes empresas do comércio varejista nacional.

Com a proximidade de tal evento, bem como das compras de finais de ano, o consumidor deve redobrar os cuidados com as compras realizadas por meio virtual, pois muito embora o E-Commerce já tenha se solidificado ao longo dos últimos anos no Brasil, especialmente pela difusão acentuada da internet e de aparelhos eletrônicos (smartphones, tablets e computadores)em todas as regiões do país, o consumidor deve ficar alerta para não cair em ciladas provenientes do comércio digital.

Neste sentido, sugere-se que pesquise antecipadamente o preço dos produtos ou serviços que deseje adquirir no dia do evento, possibilitando, assim, um efeito comparativo para saber se os descontos ofertados no Black Friday realmente são reais. Em se tratando de falsa oferta de desconto, o consumidor deve acionar os órgãos de proteção do consumo, como o PROCON, para denunciar as empresas que estão forjando as benesses que deveriam conceder para participar do evento.

Além de verificar a veracidade dos descontos, que em boa parte são ilusórios, o consumidor também deve ficar atento quanto à procedência das Lojas Virtuais, especialmente para evitar transtornos e ocorrências de fraudes. Vale frisar que qualquer website que promova vendas na internet deve obrigatoriamente disponibilizar informações claras a respeito do produto, serviço e do próprio fornecedor. Exige-se, também, a facilitação do atendimento ao consumidor, bem como respeito ao direito de arrependimento.

Tenha cuidado com as promoções enganosas. PROGRAME-SE e cuide dos valores antes do Black Friday e comprove se realmente está fazendo uma boa compra. (Foto: Google Imagens)

Em caso de compras realizadas em websites pouco conhecidos, recomenda-se que o consumidor, antes de finalizar a transação, busque referências confiáveis a respeito do fornecedor do produto ou do serviço ofertado, especialmente nos casos de promoções extremamente vantajosas, onde há um risco maior de ocorrências de fraudes.

Recomenda-se, ainda, que o consumidor imprima todas as telas e documentos necessários à confirmação da efetividade da operação realizada na internet, visto que tais impressos futuramente poderão ser utilizados para embasar possíveis reclamações ou até mesmo demandas judiciais.

Visto por mais de 400 mil pessoas, musical Casa de Noel inova ao trazer a magia do Natal brasileiro como tema.

Um musical que enaltece a ternura, a gentileza, a esperança e o espírito natalino. Essa é a proposta da Casa de Noel – Um Natal Brasileiro, espetáculo que estreia em 2018 no celebrado roteiro de Natal de Curitiba. A nova atração já é sucesso de público no estado de São Paulo. Criada no ano 2000, a Casa de Noel Show, espetáculo visto por mais de 400 mil pessoas, inova ao trazer ao palco Papai e Mamãe Noel cantores com um repertório que traz a magia do Natal brasileiro como tema. 

Agendado para o próximo dia 8 de dezembro, o show gratuito tem duração aproximada de uma hora e meia, com repertório que enfatiza as tradicionais canções natalinas e ritmos brasileiros como MPB, infanto-juvenis e regionais. Entre os destaques estão as canções Natal Todo Dia (Roupa Nova), Boas Festas (do brasileiro Assis Valente), Gente Humilde e Jesus Cristo (de Roberto Carlos), além de medleys de ritmos brasileiros.

Com grande elenco, figurino rico em cores, coreografias criativas e repertório musical ao vivo, Papai Noel lidera o show com sua Panetone Banda e emociona crianças e adultos, sem deixar de lado o bom humor. A iluminação, som e efeitos especiais completam a experiência mágica. O fundo do palco é revestido por um grande telão com projeção de fotos e artes gráficas, especialmente produzidas para o projeto. Mais de 40 pessoas estão envolvidas diretamente no show. “Nosso musical defende uma performance bem diferente do habitual, o resgate de um Natal de brasilidade, repleto de valores humanos, e que foge do caráter comercial”, afirma o diretor Bruno Chamochumbi, que também interpreta o Papai Noel.

Papai Noel Cantor

Chamochumbi encarnou o Papai Noel pela primeira vez em 1997, aos 15 anos. Após algum tempo, o publicitário decidiu levar a imagem do Bom Velhinho para emocionar as pessoas. Realizado desde 2000 pelo MBM Escritório de Ideias, a Casa de Noel é hoje um musical que encanta famílias e passa uma mensagem clara de resgate cultural. O projeto incentivado via Lei Rounet, com patrocínio da Caterpillar Brasil, tem apoio da Masterpiso e apoio cultural da Prefeitura Municipal de Curitiba, por intermédio da Fundação Cultural de Curitiba, do Instituto Municipal do Turismo, do Natal Curitiba Luz dos Pinhais e do Curta Curitiba.

Serviço:

Casa de Noel – Um Natal Brasileiro

Data: 8 de dezembro, sábado, apresentação única, acesso gratuito;

Horário: 20h;

Endereço: Rua da Cidadania do Cajuru (Avenida Maurício Fruet, 2150);

A função do blush é de dar uma cor às maçãs do rosto, deixando um aspecto saudável na maquiagem. Sendo assim, existe também o tom certo para cada cor de pele. A seguir, o top make-up designer Anderson Bueno ensina como escolher o blush ideal:

DICA 01 - O BLUSH CERTO PARA CADA TOM DE PELE

PELE CLARA: para ficar com um aspecto natural e saudável, Bueno diz para apostar nos tons de blushes bege, rosados ou pêssego. "Essa tonalidade deixará seu rosto mais iluminado, mas não exagere! As ruivas podem apostar em tons de terra ou alaranjados", indica.

PELE AMARELA / ORIENTAL: segundo o top maquiador, os tons rosados, com pigmentos marrons (famoso rosa queimado) são os mais recomendados para as orientais.

PELE MORENA: as morenas devem evitar os tons mais amarelados, alaranjados e apostar nos tons bronze, "com pigmentos dourados, que darão naturalidade e deixarão a sua maquiagem vibrante", recomenda Bueno.

PELE NEGRA: "o Terracota é a cor coringa para as negras!", afirma o especialista. Isso não quer dizer que pigmentos em cores vinho, marrom com leve dourados e bronze não caiam bem. "Na verdade, são perfeitos para esse tipo de pele",esclarece.

DICA 02 - AS DIFERENÇAS ENTRE COMPACTOS, SOLTOS E CREMOSOS

- Blush em pó compacto

O blush em pó compacto é o mais comum e que pode ser usado em todos os tipos de pele. "Ele tem uma textura mais fina, um acabamento mais natural e a durabilidade pode variar de marca para marca. Ele foi desenvolvido para que a mulher pudesse levá-lo na bolsa e retocasse a maquiagem conforme a necessidade", explica o make-up designer.

- Blush cremoso

O blush cremoso que pode ser em forma de bastão, tipo um corretivo, ou em forma de mousse, às vezes pode ser mais intenso na cor. "Normalmente é feito à base de óleo, por isso é mais indicado para quem tem pele seca. Por ser mais intenso, minha sugestão é que seja aplicado em pouca quantidade", finaliza o maquiador, também conhecido por maquiar estrelas nacionais e até internacionais, principalmente em grandes espetáculos teatrais e musicais.

Sobre Anderson Bueno

Unindo técnica e talento em mais de 20 anos de carreira, Anderson Bueno é um dos principais make-up designers do Brasil, especialista na maquiagem para o teatro, musicais e óperas. Foi consultor e apresentador do reality Sob Medida, da Rede TV, onde dava dicas de maquiagem para as participantes. Dentre os famosos maquiados por ele, destacam-se nomes nacionais (Claudia Leitte, Marília Gabriela e Marília Pêra) e internacionais (os atores americanos Patrick Dempsey e John Malkovich e a cantora, cineasta e artista plástica japonesa Yoko Ono).

Formou-se em maquiagem e caracterização com a expert Corinne Perez, em 2001, e em maquiagem artística, no badalado Stick Art Studio de Barcelona (Espanha). Ganhou o Prêmio Conexão Beauty Art 2010, na categoria Artes Cênicas pelo musical "A Gaiola das Loucas". Já em 2012, venceu o Prêmio Cabelos & Cia na categoria de melhor maquiador. 

Anderson Bueno assina a maquiagem artística de diversos espetáculos de sucesso, tais como: 'Alô, Dolly','A Princesinha','Rigoletto', 'A Gaiola das Loucas', 'Hairspray', 'Godspell', 'Nany People Salvou Meu Casamento', 'Senhora Macbeth', 'O Fantasma da Ópera',  'La Belle Hélène' e 'Hebe, o Musical'. E também ministra cursos, palestras e workshops por todo o país. É idealizador da campanha: "Maquiagem é muito mais que uma simples pintura no rosto" e atua em um projeto de responsabilidade social - o curso de automaquiagem para pacientes em tratamento de quimioterapia, em alguns hospitais de São Paulo.